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県民等に広くエシカル消費を知ってもらうため、県庁職員食堂において、山口県立大学公認サークル「Ypu Tft Project(詳細は下記リンク参照)」及び一般財団法人学校福祉協会(食堂運営受託者)との協働により、エシカルメニューの販売を行い、販売初日にオープニングイベントを開催しました。
イベントでは、村岡知事のあいさつや大学生によるメニュー紹介の後、参加者全員で試食をしました。
特徴:
山口県立大学公認サークル
「Ypu Tft Project」が考案
ヘルシー、国際色豊か、地産・地消
などのエシカルな要素が含まれた定食
販売期間:令和元年12月16日~令和元年12月20日
販 売 数:限定50食/日
価格:700円(税込み)
販売実績:計233食