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食品表示
食品表示制度
平成27年4月1日から、食品表示法が施行されました。
この法律は、食品衛生法、ＪＡＳ法（農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律）及び健康増進法の食品表示に関する規定を統合した、食品の表示に関する包括的かつ一元的な法律です。
食品表示法の詳しい内容はこちら
→ 食品表示法等(法令及び一元化情報)＜消費者庁HP＞＜外部リンク＞
→ 食品表示について（食品表示に関するお知らせ等）＜消費者庁HP＞＜外部リンク＞
加工食品の原料原産地表示制度について
平成29年9月1日に食品表示基準の一部が改正され、国内で製造された全ての加工食品に対して、原料原産地表示が義務付けられました。
加工食品の原料原産地表示制度の詳しい内容はこちら
→ 加工食品の原料原産地表示制度に関する情報＜消費者庁HP＞＜外部リンク＞
→ 加工食品の原料原産地表示制度について＜農林水産省HP＞＜外部リンク＞
参考パンフレット等
●食品表示に関するパンフレットやガイドライン等はこちら
→ 食品表示関係パンフレット＜消費者庁HP＞＜外部リンク＞
→ ガイドライン等＜消費者庁HP＞＜外部リンク＞
→ 食品表示法、食品表示基準、Q＆A等＜消費者庁HP＜外部リンク＞＞
●新ルールに基づく食品表示への切り替えはお済ですか？
→ 食品表示の切り替えはお済ですか？（PDF：2.65MB）
●栄養成分表示を活用しよう！
食品表示のご相談・お問い合わせ
食品表示に関するご相談・お問い合わせは、上のQ＆A等の関係通知をご確認の上、内容に応じて各窓口へご連絡ください。
また、食品表示違反が疑われる情報をお持ちの場合も、ご連絡ください。
| 管轄区域 | 品質事項 （名称、原材料、原料原産地等） |
衛生・保健事項 （添加物、アレルゲン、期限表示、栄養成分表示等） |
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岩国市 |
岩国環境保健所（岩国健康福祉センター） |
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柳井市 |
柳井環境保健所（柳井健康福祉センター） |
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周南市 |
周南環境保健所（周南健康福祉センター） |
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山口市 |
山口県食の安心相談室 |
山口環境保健所（山口健康福祉センター） |
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防府市 |
防府保健所（山口健康福祉センター防府保健部） |
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宇部市 |
宇部環境保健所（宇部健康福祉センター） |
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長門市 |
長門環境保健所（長門健康福祉センター） |
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萩市 |
萩市市民部市民活動推進課 |
萩環境保健所（萩健康福祉センター） |
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阿武町 |
山口県食の安心相談室 |
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下関市 |
下関市立下関保健所 |
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（参考）
食品表示責任者制度・食品表示ステップアップ制度
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