本文
経営高度化研究室
業務内容
- 農業の担い手の経営安定を支援する手法の開発
- 新たな農業技術の経営的評価
- 鳥獣被害防止技術の開発
- 県産農林産物の品質評価および品質保持技術の開発
- 県産農林産物の利用加工技術の開発
主な試験研究課題
|
課題名 |
研究期間 |
|---|---|
|
新規就農者の営農計画管理技術習得を支援する手法の開発 |
令和6年（2024年）から |
|
山口県産原木生シイタケの保存方法と栄養価の高い乾燥椎茸の水戻し条件の確立 |
令和5年（2023年）から |
|
地鶏「長州黒かしわ」の理化学的特性および官能特性と消費者嗜好性の関係性解明 |
令和7年（2025年）から |
|
ドローンを活用したニホンザルの追い払い技術の開発・実証 |
令和7年（2025年）から |
後継者育成研究に関するワークショップ
生シイタケの保存方法を比較（空気透過性と水蒸気透過性が異なるフィルムを比較。曇りのない方が適している。）
「長州黒かしわ」と他鶏種の同一部位を調理し、パネラーによる官能評価を実施
捕獲したサルにGPS首輪を装着して集団に戻す
GPSで里山付近のサルの集団を把握したら、追い払いドローンで「ワンワン」と威嚇して山に追い上げる
サルの出没状況を点検し対策を検討する
