やまぐち高度衛生管理農場認定制度について

1　概要

　担い手の高齢化や貿易自由化の動きなど、畜産業を取り巻く環境は厳しい状況にあります。
　こうした中、本県で生産された畜産物の競争力強化や生産者の所得向上を目的に、学識関係者、畜産関係団体、行政等で構成する「やまぐち高度衛生管理農場推進協議会」（※）が取り組んでいるのが、「やまぐち高度衛生管理農場認定制度」です。

やまぐち高度衛生管理農場認定制度について

　畜産農場における防疫体制の強化及び安全な畜産物の生産に資することを目的に高度な衛生管理を行っている農場を「やまぐち高度衛生管理農場」として認定する制度です。
　本来、家畜の飼養者は、家畜伝染病予防法に規定される飼養衛生管理基準を遵守していますが、さらに上の段階にステップアップするため、やまぐち高度衛生管理農場推進協議会が策定した12章約130項目からなる「やまぐち高度衛生管理ガイドライン」に基づき、農場が策定した衛生管理マニュアルを協議会が審査し認定する制度となっています。

　※やまぐち高度衛生管理農場推進協議会
　会長：岩田祐之（国立大学法人　山口大学名誉教授（共同獣医学部））
　構成員：（大）山口大学、（公社）山口県獣医師会、（公社）山口県畜産振興協会、山口県農業共済組合、（一社）山口県配合飼
　料価格安定基金協会、山口県養鶏協会、山口県養豚協会、山口県酪農農業協同組合、防府酪農農業協同組合、山口県

2　認定状況

　肉用鶏1農場を新規認定！※New　R4年3月31日　認定
10農場（肉用鶏8農場、採卵鶏2農場）になりました！
（第1回認定：3農場、第2回認定：2農場、第3回認定：2農場、第4回認定：2農場、第5回認定：1農場）

認定農場

​（第1回認定）

​（第2回認定）

​（第3回認定）

​（第4回認定）

（第5回認定）

3　実施要綱等

　認定に係る実施要綱等は以下のとおりとなっています。

　※新たに乳用牛のガイドラインを策定（R4年9月15日)
　今後、乳用牛農場での取組も推進するとともに、他の畜種の準備を進めていく予定です。

• 実施要綱（PDF：155KB）
• 認定基準（PDF：99KB）
• ガイドライン（肉用鶏）（Excel：21KB）
• ガイドライン（採卵鶏）（Excel：22KB）
• ガイドライン（乳用牛） （Excel：27KB）
• （別記様式）申請書等（Word：28KB）