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令和8年5月11日~13日
JAおきなわ八重山地区畜産振興センター(沖縄県石垣市)、石垣市役所(沖縄県石垣市)、有限会社八重泉酒造(沖縄県石垣市)、福岡県水産海洋技術センター(福岡県福岡市)、JA糸島産直市場 伊都菜彩(福岡県糸島市)
委員長 山手康弘、副委員長 笹村直也
委員 西本健治郎、吉田充宏、江本郁夫、猶野克、小田村克彦、井原寿加子
県産和牛のブランド化の取組について調査するため、JAおきなわ八重山地区畜産振興センターを訪問し、石垣牛の飼育マニュアルの確立など生産基盤の強化や、出荷条件の管理、商標登録といったブランドの厳格な管理、販路拡大について説明を受け、意見交換を行いました。
県産和牛のブランド化の取組について調査するため、石垣市役所を訪問し、石垣牛の生産体制の拡大・強化や品質改善といった営農支援などについて説明を受け、意見交換を行いました。
酒類の海外展開の取組について調査するため、有限会社八重泉酒造を訪問し、泡盛工場の視察を行うとともに、国内外のスピリッツ品評会などへの参加や情報発信やプロモーションについて説明を受け、意見交換を行いました。
藻場・干潟の保全の取組について調査するため、福岡県水産海洋技術センターを訪問し、藻類培養棟、水産資料館の視察を行うとともに、藻場保全とブルーカーボンの取組について説明を受け、意見交換を行いました。