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宇部市「パン工房 ふかまろ」が“やまぐち食彩店”に仲間入り！
1 趣旨
宇部・美祢地域地産・地消推進協議会及びやまぐちの農林水産物需要拡大協議会では、県産農林水産物を積極的に利用し、地産・地消に取り組む飲食店等を「やまぐち食彩店」として開設しています。
このたび、県産小麦を積極的に使用している宇部市「パン工房 ふかまろ」が、やまぐち食彩店として仲間入りすることとなり、看板贈呈等の開設行事を開催します。
なお、宇部・美祢地域のパン・スイーツ店としては、初めての食彩店となります。
2 日時
令和3年8月11日（水曜日） 午後2時から2時45分まで
3 場所（開設店舗）
「パン工房 ふかまろ」 店主 深町(ふかまち)賢太郎(けんたろう)
（宇部市厚南北1-3-23 際波グランフォート5-Ｂ）
4 実施主体等
- 主催
パン工房ふかまろ、宇部・美祢地域地産・地消推進協議会 - 共催
やまぐちの農林水産物需要拡大協議会
5 内容等
- やまぐち食彩店の看板等の贈呈
- 地産・地消パンの紹介（県産小麦100％使用 ※ 価格は税込）
ふんわり食パン：1斤280円、ごま食パン：1斤300円、クリームパン：140円
地産・地消パン以外の種類にも、県産小麦をふんだんに使用しており、季節によっては地元産のイチゴを使ったジャムなども使用。
6 問い合わせ先
- 山口県美祢農林水産事務所企画振興室担当行村（Tel0837-52-1070）
- パン工房 ふかまろ（Tel0836-45-4590）
※ 取材を希望される方は、事前に県美祢農林水産事務所まで御連絡ください。
7 参考
やまぐち食彩店
県産農林水産物を使用したメニューを、年間を通じて提供するとともに、地産・地消に関する情報提供を積極的に行う店舗。
「パン・スイーツ店」は、県産小麦を50％を超えて使用したパン・スイーツが、商品数・売り場面積の50％以上を占める店舗を対象。
今回の開設で宇部・美祢地域では、35店舗目（県内221店舗目の予定）。
宇部・美祢地域地産・地消推進協議会
宇部市・山陽小野田市・美祢市において、農林水産物の地産・地消の推進に取り組む目的で、行政、生産者団体、流通販売業者等で構成された組織(平成16年設立)。
（会長：古谷 昌志(山口県農業協同組合宇部統括本部営農経済部長)）
やまぐちの農林水産物需要拡大協議会
県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産・流通・消費関係団体で構成された組織。
（会長：金子 光夫(JA山口中央会会長)）
位置図
お問い合わせ先
美祢農林水産事務所
Tel：0837-52-1070
Fax：0837-52-1689
Mail：a17106@pref.yamaguchi.lg.jp
