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「ほうふのとうふ」と農大産の農産物をアルク牟礼店で販売！
1 趣旨
本校では、農業の経営力強化や実践力養成を目指すカリキュラムの一つとして6次産業化の講義を行っており、昨年度、農大生が生産した大豆を原料に地元の「大平食品株式会社」とコラボレーションして「ほうふのとうふ」の商品開発を行いました。
さらに、地元大手量販店である「株式会社丸久」の協力を得て、この度「アルク牟礼店」にて、学生による「ほうふのとうふ」と農大産の農産物の販売実習を実施します。
2 開催日時
令和3年8月2日（月曜日）11時から12時30分
3 開催場所
アルク牟礼店 店舗内（防府市大字江泊1936番地 Tel(0835-38-1518）
※ 農大生3名が店頭で対応
4 販売内容等
- 「ほうふのとうふ」の対面PRとレシピの配布
- 農大で生産した野菜・花・果物の販売
- 「農大のお酒 六三一（ろくさんいち）」のPR
※「六三一」は、令和元年度の講義で開発した日本酒
5 その他
- 開催にあたっては、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を講じて実施します。
- なお、感染拡大状況により、やむを得ず農大生の対面ＰＲを中止する場合があります。
- 対面ＰＲを中止した場合も、「ほうふのとうふ」は、アルク牟礼店舗内で販売します。
6 問い合わせ先
山口県立農業大学校教務課：星野 Tel 0835-38-0510
お問い合わせ先
農林総合技術センター農業担い手支援部
Tel：0835-38-0510
Mail：a17212@pref.yamaguchi.lg.jp
