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企業組合河内グランマの「旬な弁当」販売~第1弾!!「【岸根(がんね)】ぐり弁当」~
1 目的
岩国市南河内(みなみごうち)地区で旬の野菜を使った弁当製造や、米粉の焼き菓子作りを行っている「企業組合河内(こうち)グランマ」が、岩国特産「岸根ぐり」や、地域の旬の野菜を使った「岸根ぐり弁当」を期間限定で販売します。
今回は、FAM’Sキッチンいわくにの「岸根ぐりフェア」にあわせた販売です。
今後「旬な弁当」は、第2弾れんこん、第3弾はなっこりーと続きます。
2 実施主体
企業組合河内(こうち)グランマ(代表 鈴山(すずやま)浩子(ひろこ) 岩国市土生(はぶ)32-3)
3 開催内容
岩国特産「岸根ぐり」を使った弁当の販売
岸根ぐりの栗ご飯
地域の旬の野菜を使った日替わり料理
4 場所
FAM’Sキッチンいわくに(岩国市多田97番地2) ※裏面位置図参照
5 販売期間
10月28日(水曜日)から11月1日(日曜日)
午前10時30分頃から販売します。(なくなり次第終了)
(「岸根ぐりフェア」は、10月28日(水曜日)から30日(金曜日)の期間で開催しています。)
※ 取材対応は、10月28日(水曜日)午前10時30分から11時30分までとさせていただきます。
6 問い合わせ先
- 企業組合河内(こうち)グランマ 代表理事:鈴山(すずやま) Tel:090-1015-9489
- 山口県岩国農林水産事務所農業部 担当:増(ます)冨(とみ) Tel:0827-29-1562
参考
- 岸根(がんね)ぐり
「岸根ぐり」は、岩国市美和町が原産の品種です。晩生種(熟期10月中旬~下旬)で、平均1果重が30グラム以上あり、栗の中では最大級です。肉質は粉質で甘く、まろやかな味です。貯蔵性が極めて高いという特徴があります。
平成26年10月22日に「やまぐちブランド」に登録されました。 - 企業組合河内(こうち)グランマ
岩国市南河内(みなみごうち)地区の農村女性20人で構成する組織で、平成29年7月に法人化しました。
米粉を使った焼き菓子(米粉シフォンケーキ等)や岸根(がんね)ぐりを使った菓子(栗大福、栗ケーキ等)の製造販売を中心に行っています。
平成31年1月からは、地元岩国市南河内(みなみごうち)地区の農産物を使った弁当・惣菜の加 工販売に力を入れて取り組んでいます。
会場位置図
お問い合わせ先
岩国農林水産事務所
Tel:0827-29-1562
Mail:a17101@pref.yamaguchi.lg.jp