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「第52回 山口県水産加工展」の出品募集！ ～卓越した技術で作られた、山口県の水産加工品を募集します～
1 概要
県内水産加工品の品質・技術の向上を図り、併せて広く県民に本県の水産加工品を紹介するため、本年度も「山口県水産加工展」を開催することとし、出品募集を行います。
なお、本加工展で最高賞の農林水産大臣賞を受賞した製品は、翌年の「全国農林水産祭」において、天皇杯選賞審査の対象となります。
2 募集内容等
（1）対象
県内の水産加工業者が県内で製造した水産加工品
（2）出品部門
- 煮干・塩干・塩蔵・燻製・漬・海藻製品（3該当は除く）部門
- 調味加工品（3該当は除く）部門
- ふぐ・うに・鯨・あんこう・くるまえび製品部門
- 練製品部門
（3）賞数
農林水産大臣賞ほか18点
（4）申込期間
令和2年8月17日（月曜日）から9月30日（水曜日）まで
※ 各事業者から事業所所在の市町水産所管課を通じて、山口県水産加工業連合会へ申し込んで頂きます。
（5）品評会（審査会）について
日時：令和2年11月5日（木曜日）午前10時30分から
場所：山口県漁協 湊支店漁村センター（長門市東深川1111-2）
※ 詳細については、改めて記者配布します。
（6）出品申込みについての問い合わせ先等
事業所所在の市町にお問い合わせください。
なお、出品申込書様式等については、県農林水産部ぶちうまやまぐち推進課ＨＰからダウンロードできます。
※ ＨＰアドレス 農林水産部 ぶちうまやまぐち推進課
3 主催
山口県水産加工業連合会、山口県
4 問い合わせ先
山口県ぶちうまやまぐち推進課 担当：岡本 Tel：083‐933‐3395
参考
山口県水産加工業連合会
本県水産加工業の振興を図るため、昭和37年に設立された団体（事務局は山口県漁協）。現在、8団体12社で構成されています。
お問い合わせ先
ぶちうまやまぐち推進課 販路開拓推進班
Tel：083-933-3395
Fax：083-933-3359
Mail：a16700@pref.yamaguchi.lg.jp
