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キッチンカー初！ 長門市の「sora（そら） ～Gibier Food Truck（じびえふーどとらっく）～」が「やまぐち食彩店」に仲間入り
1 趣旨
長門地域地産・地消推進委員会及びやまぐちの農林水産物需要拡大協議会では、県産農林水産物を積極的に利用し、地産・地消に取り組む飲食店等を「やまぐち食彩店」として登録しています。
このたび、「sora ～Gibier Food Truck～」がキッチンカーで初めて「やまぐち食彩店」に仲間入りすることになり、看板贈呈等の登録行事を行います。
2 日時
令和8年10月27日（火曜日）午後2時から ※雨天決行
3 場所
長門市俵山2392-1 ※位置図参照
（会場にキッチンカーを駐車しています。）
4 内容
(1) 看板の贈呈
(2) 地産・地消料理の紹介
猪のルーロー飯とテリーヌセット：税込2,000円
（猪のルーロー飯、猪のテリーヌ、サラダ、長門ゆずきちクラフトコーラ）
＜参考＞
(1) sora ～Gibier Food Truck～（店主 武内 和貴（たけうち かずたか））
長門市俵山産ジビエ（猪肉・鹿肉）を使った多国籍料理の他、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で自家栽培した長門ゆずきちを使ったクラフトコーラなどを楽しめるキッチンカーです。
電話番号：090-1324-3890
営 業 日：Instagram掲載の営業カレンダーをご確認ください。
https://www.instagram.com/sora_foodtruck_tawarayama/
(2) やまぐち食彩店
県産農林水産物を積極的に利用し、これらを使用したメニューを年間を通じて提供するとともに、地産・地消に関する情報提供を積極的に行う飲食店、ホテル、旅館、ベーカリーなどの店舗です。
今回の登録により、長門地域のやまぐち食彩店は29店舗となります。
(3) 長門地域地産・地消推進委員会（会長 上田 拓司（うえだ ひろし）（ＪＡ山口県長門統括本部営農経済部長））
長門地域の地産・地消を推進するため、ＪＡ山口県長門統括本部、深川養鶏農協、山口県漁協長門統括支店、山口県西部森林組合、長門市、山口県長門農林水産事務所で構成する組織。（事務局：山口県長門農林水産事務所企画振興室）
(4) やまぐちの農林水産物需要拡大協議会
県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産・流通・消費関係団体で構成する組織。（事務局：山口県ぶちうまやまぐち推進課）
(5) 位置図
