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中学生が地元産のタケノコ・シイタケを使った調理実習に挑戦！
1 目的
美祢市の中学校において、地元産のタケノコやシイタケを使用した料理でお弁当づくりを体験し、竹林整備の必要性やタケノコ・シイタケの地産・地消について学ぶ調理実習を実施します。
2 日時
令和8年2月9日（月曜日） 13時20分から15時00分まで
3 場所
美祢市立伊佐(いさ)中学校（美祢市伊佐町伊佐4616番地）
4 対象及び人数
伊佐中学校3年生の生徒11名
5 主催等
（主催）美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会
（共催）山口県美祢農林水産事務所
6 内容
（1）竹の話（講師：美祢農林水産事務所職員）
（2）調理実習（講師：女性部会長ほか）
品目「森の恵み弁当（タケノコごはん、森の恵みハンバーグ、タケノコのチーズ卵焼き等）」
7 問い合わせ先
山口県美祢農林水産事務所森林部森林づくり推進課
担当 黒井（Tel0837-52-1071）
（参考）
「美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会」
林業技術の研究や林業経営の改善、地域林業の振興を目的に宇部市、美祢市及び山陽小野田市の森林・林業に関わる女性で結成された団体。
（平成10年度設立 女性部会長：中(なか)原(はら)敦(あつ)子(こ) 会員数：15名）
