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山口県オリジナル地鶏の魅力を伝える「長州黒かしわフェア」 の開催について
適度な歯ごたえを残しながらも柔らかく、ほんのりと甘い澄んだ脂と地鶏ならではの
コクと旨みが魅力の「長州黒かしわ」。このたび、首都圏でも「長州黒かしわ」の魅力を
広く知ってもらい、需要拡大につなげるため、「おいでませ山口館」においてフェアを開催します。
なお、山口県オリジナル地鶏「長州黒かしわ」は、令和6年3月に国の地理的表示（Gi）保護制度※に登録されています。
※その地域ならではの自然的、人文的、社会的な要因の中で育まれてきた品質、社会的評価等の特性を有する産品の名称を、地域の知的財産として保護する制度
（1）期間 令和6年8月24日（土曜日）から9月5日（木曜日）10時30分から19時00分
（2）場所 おいでませ山口館（東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1階）
Tel：03-3231-1863
（3）内容
○「長州黒かしわ」炭火焼き用、焼き鳥用、もも肉切り身他 関連商品を販売
○試食販売も実施予定（実施日については下記担当者へご確認ください。）
【連絡先】 Tel：03-3231-1863、Fax：03-5205-3387、
Mail：oidemase@opal.ocn.ne.jp
担当者：おいでませ山口館 館長 市村重雄
