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フグ中毒患者の発生について
下記のとおり、防府市で、自家調理したフグ料理を原因とする食中毒が発生しました。
記
1 情報の探知
4月16日（火曜日）午前11時頃、防府市内の病院から「フグを自家調理し、喫食した者がフグ中毒症状を呈し入院している」旨、防府保健所に連絡があった。
2 発生日時
4月15日（月曜日）午前4時頃
3 発生場所
患者宅（防府市）
4 喫食者（患者）の状況
1人（70歳代男性）
5 症状
起立困難、手のしびれ（現在も入院中だが快復に向かっている。）
6 調理・喫食から発症までの経過
4月14日（日曜日）
午後6時頃 自らが調理したフグを喫食
4月15日（月曜日）
午前4時頃 足の脱力による起立困難
午前9時頃 手のしびれを発症し、医療機関を受診
フグ中毒と診断され、他病院に救急搬送され入院
7 原因食品（推定）
フグの煮つけ（筋肉・肝臓） ※フグの種類は不明
8 病因物質（推定）
フグ毒（テトロドトキシン）
9 フグの入手状況
4月14日（日曜日）に自ら釣ったもの
| 区分 | 発生件数 | 患者数 | 死亡者数 |
|---|---|---|---|
| 令和6年（本件を含む） | 1件 | 1人 | 0人 |
| 令和5年 | 1件 | 1人 | 0人 |
お問い合わせ先
生活衛生課
Tel：083-933-2974
Fax：083-933-3079
Mail：a15300@pref.yamaguchi.lg.jp
