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椎茸生産者育成セミナーの参加者を募集します
1 趣旨
椎茸の生産拡大及び生産者の育成を目的に、椎茸生産者及び椎茸生産に取り組む農業団体等を対象としたセミナーを開催します。
2 主催
山口県特用林産物生産振興会、山口県
3 場所
山口県農林総合技術センター（農林業知と技の拠点）本館及び連携・交流館（防府市牟礼10318）
4 対象者
山口県内の椎茸生産者及び椎茸生産に取り組む農業団体等（各回定員30名、先着順）
5 日時及び内容
| 日時 | 内容 | 講師 |
|---|---|---|
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令和5年10月12日(木曜日) 10時から15時30分まで |
・原木椎茸栽培応用編
・原木椎茸と菌床椎茸について ・事例紹介（人工ほだ場等） ・椎茸の乾燥機について |
山口県椎茸農業協同組合
森産業株式会社
株式会社木原製作所 |
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令和5年11月9日(木曜日） 10時から15時30分まで |
・原木椎茸栽培に関するＱ＆Ａ等 ・大分県の椎茸生産の現状について |
山口県椎茸農業協同組合 大分県椎茸農業協同組合 |
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令和5年12月7日(木曜日) 9時30分から12時まで |
【技術講習会】 ・原木椎茸の魅力について ・山口県産原木椎茸の調理・試食体験 （品種による栽培方法・味の違い等） |
山口県椎茸農業協同組合等 |
※年明けにも現地見学等のセミナーを開催予定です。
6 受講料
無料
7 その他
昼食は各自ご用意ください。
8 申込方法及び問い合わせ先
必要事項（住所、氏名、年齢、経験年数、電話番号、団体の場合は団体名）を記入し、メール又はFaxで各開催日の3日前までに下記窓口へお申込みください。
【窓口】山口県椎茸農業協同組合 水野（Tel：083-928-0336、Fax：083-928-0337）
メール：yama.c-take@sky.plala.or.jp
