令和3年度「山口海物語」認定申請の受付を開始

　山口県水産加工業連合会では、原料・衛生・添加物などの一定の基準を満たした本県の水産加工品を「山口海物語」又は「山口海物語プレミアム」ブランドとして認定し、これらの品質の良さを県内外に広く発信することにより、認知度の向上と販路開拓を進めています。
　今年度の「山口海物語」及び「山口海物語プレミアム」の認定申請の受付を、本日から下記のとおり開始しますので、お知らせします。
（※現在の「山口海物語」認定製品数76製品、うち「山口海物語プレミアム」認定製品数20製品）

1　主催

　山口県水産加工業連合会
　（会長：森友 信/山口県漁業協同組合 代表理事組合長）

2　共催

　やまぐちの農林水産物需要拡大協議会
　（会長：金子 光夫/山口県農業協同組合中央会 会長）

3　受付期間

　令和3年12月8日（水曜日）から令和4年1月19日（水曜日）まで

4　主な申請要件等

1. 県内に所在する水産加工品の製造業者であること
2. 県内で製造された以下の品目の水産加工品であること
   1. ねり製品
   2. うに製品
   3. めんたいこ製品
   4. ふぐ加工品
   5. 素干し品
   6. 塩干品
   7. 煮干し品
   8. みりん干し
   9. 海藻加工品
   10. 鯨製品
   11. あんこう製品、
   12. くるまえび製品
       ※　申請に係る要領や等式等は「ぶちうま！やまぐち．net」から入手できます。
       （https://www.buchiuma-y.net/know/nousuichiku/kakou.html）

5　認定審査

　令和4年2月9日（水曜日）「第20回山口海物語認定委員会」において行う予定。
　※　3月上旬に結果発表予定（それぞれ別途記者配布します）。

6　問い合わせ先

　山口県水産加工業連合会　担当：塚本　Tel：083-261-6612
　山口県農林水産部ぶちうまやまぐち推進課　担当：岡本　Tel：083-933-3395

7　参考

（1）山口県水産加工業連合会

本県水産加工業の振興を図るために組織された団体。「山口海物語」の取組では、製品の認定及び製品普及啓発を行う。

（2）主な認定要件

ア　山口海物語
次のいずれかに該当する製品
ただし、2 から 4については、山口県水産加工展の山口県知事賞以上に相当するものに限る。

1. 主な原材料の原産地が山口県産100％であるもの
2. 本県独自のもの
3. 新技術により開発されたもの
4. 主な原材料比率が一定以上のもの

イ　山口海物語プレミアム

1. 「山口海物語」の 1 の要件を満たし、かつ山口県水産加工展の山口県知事賞以上に相当するもの
2. 「山口海物語」の2 から 4までのいずれかの要件を満たし、かつ山口県水産加工展の農林水産大臣賞に相当するもの

（3）やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

　県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産・流通・消費関係団体で構成する組織

お問い合わせ先

ぶちうまやまぐち推進課販路開拓推進班
Tel：083-933-3395
Fax：083-933-3359
Mail：a16700@pref.yamaguchi.lg.jp